Egentillverkad lakrits I hemmet

Man behöver bara börja prata om lakrits för att det plötsligen ska smaka en aning salt omkring läpparna. Men sanningen är förstås den att äkta lakrits icke är salt. Man tar fram lakritsen från lakritsroten men det godis som vi svenskar är så galna i är saltlakrits och den får man fram med hjälp av lakritspulver som tas fram på artificiell väg och som också kallas för salmiak.

lakrits

Använda lakritspulver därför att tillverka eget lakritsgodis

Det är klart att du kan tillverka ditt eget lakritsgodis hemma. Detta är inte så tufft som man kan anta. Man kan faktiskt få fram lakritspengar och övrigt som ser proffsigt ut men då gäller det förstås att ha rätt redskap. I själva verket så är det ej svårare än som så att man gör en kola med lakrits extrakt för att få den salta lakritssmaken.

Det finns ytterligare efterrätter samt godis som man kan producera med den här smaken. Har man blott lakritspulver hemma så kan man hitta på en hel del och ta favoriter och göra om dessa till lakritsvarianter. Det här kan man göra till ett slags event där man bjuder in vänner och familj som också får laga eget godis så att man till sist kan ha en lakrits provning där en segrare koras.

Om du inte vill göra egna lakrits recept så kan du upptäcka dem online

Ifall du inte har så mycket fantasi och helt enkelt inte förstår hur ordinär kola ska bli till lakritsgodis så finns det mycket hjälp att hämta online. I matforum så delar folk med sig av egna lakrits recept och du kan självklart även se filmer på hur det hela går till vilket kan vara till rejäl hjälp.

Det är väldigt sällan som man behöver rålakrits för att följa recept. Emellanåt så kan man behöva ett lakritspulver som kommer från lakritsroten och detta finner man hos hälsokosten. Men om det är så att det ska vara salmiakpulver så handlar det alltså om ett salt.

Roligt att överge traditionella recept och våga satsa på något avvikande

Man skulle ju kunna tro att vi svenskar som är så tokiga i lakrits äter detta ständigt men faktum är att det finns mycket kvar att förfina inom nischen lakritsgodis. saltlakrits Med en aning lakritspulver i skafferiet så kan du testa dig fram och försöka finna nya kombinationer. Var icke rädd att pröva, salt och sött går likaså bra tillsammans. Det hela handlar om sammansättningen.

En ingrediens som man icke behöver frukta att nyttja

Eftersom att lakritspulvret är en så pass billig ingrediens så kan man gott experimentera med det. Har man svenskar på besök så är chansen god att de kommer att tycka om smaken endast för att den är salt och påminner om lakrits. Har man däremot visit från utlandet så kanhända man ska vara en aning eftertänksam med den här smaken. I många andra länder så kan nämligen salmiakgodis och även saltlakritsen verka som alltför mycket och icke alls som godis.